La prévention des risques sanitaires liés aux aliments ultratransformés
Déposée · Proposition de loi · Social & retraites
proposition de loi relative à la prévention des risques sanitaires liés aux aliments ultratransformés
Présentation du texte par ses auteurs
« Les aliments ultra‑transformés sont une menace pour la santé publique »
Une transformation profonde et silencieuse de l’alimentation des Françaises et des Français
Les aliments ultratransformés occupent aujourd’hui une place majeure dans l’alimentation en France. Selon les travaux de synthèse issus de la littérature scientifique internationale et repris par des agences et experts français, ils représentent environ 35 % des apports caloriques totaux de la population française, une proportion en augmentation continue depuis plusieurs décennies °.
Texte officiel déposé le 3 mars 2026
Auteur : Yannick Neuder
Parcours
- Assemblée nationale — 1ère lecture (3 mars 2026)